Das Rezept habe ich aus der Topp Kreative Manufaktur "Geschenke aus der Küche".
♥ 2 Eier
♥ 160g Zucker
♥ 1 Päckchen Vanillezucker
♥ 1/4 TL Zimt
♥ 120 ml Sonnenblumenöl
--> schaumig rühren
♥ 300g saure Sahne --> unterrühren
♥ 200g Mehl
♥ 75g Haferflocken
♥ 2 TL Backpulver
♥ 1/2 TL Natron
--> unterrühren
♥ 200g Heidelbeeren --> unterheben
In Förmchen füllen, auf mittlerer Schiene bei 180°C ca. 20 min backen.
(so notiere ich mir immer Rezepte...)
Auch von den Papp-Förmchen, die ich geschenkt bekommen habe, bin ich begeistert, die sind stabil und sehen toll aus! Macht sich gut auf meiner ebenfalls neuen Etagere..
Danke für deinen lieben Kommentar :) die Muffins sehen zum Anbeißen aus – und du hast Recht, sie sind absolut fotogen! Liebe Grüße, Nadine
AntwortenLöschenHattest Du die Muffins in einem normalen Blech gebacken oder in diesen Papierförmchen im Ofen?
AntwortenLöschenLg Liz
Ich hab' sie direkt in den Pappförmchen gebacken. Die Pappe ist fest genug und es klappt ganz gut! :)
LöschenGruß Marie